Di tengah hiruk pikuk kota Malang, terdapat sebuah pabrik yang menjadi pusat produksi susu bubuk terkemuka di Indonesia, yaitu Pabrik Nestle Kejayan. Pabrik ini telah beroperasi sejak tahun 1982 dan telah menjadi salah satu produsen susu bubuk terbesar di Indonesia.
Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan dimulai dari pengadaan bahan baku susu segar yang berasal dari peternakan lokal di sekitar Jawa Timur. Susu segar tersebut kemudian diproses melalui beberapa tahap produksi yang sangat ketat untuk menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi.
Pertama, susu segar yang telah didinginkan akan melewati tahap pasteurisasi, yaitu pemanasan susu pada suhu tinggi untuk membunuh bakteri yang berbahaya. Setelah itu, susu yang telah dipasteurisasi akan diproses melalui proses pengeringan menggunakan teknologi canggih agar dihasilkan bubuk susu yang halus dan lembut.
Proses selanjutnya adalah homogenisasi, yaitu proses pemecahan partikel susu menjadi ukuran yang lebih kecil sehingga susu bubuk memiliki tekstur yang lebih halus. Setelah itu, susu bubuk akan dimasukkan ke dalam kemasan yang telah disiapkan dan siap untuk didistribusikan ke seluruh penjuru Indonesia.
Pabrik Nestle Kejayan sangat memperhatikan kualitas produknya dengan menjaga kebersihan dan keamanan pangan selama proses produksi. Selain itu, pabrik ini juga memiliki sertifikasi halal dan ISO untuk menjamin keamanan dan kualitas produk susu bubuk yang dihasilkan.
Dengan proses produksi yang sangat ketat dan pengawasan yang ketat pula, Pabrik Nestle Kejayan terus berkomitmen untuk menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi yang dapat memenuhi kebutuhan konsumen di Indonesia. Sehingga, tidak heran jika susu bubuk dari pabrik ini menjadi pilihan utama bagi masyarakat Indonesia dalam memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari.